Soča-Tal-Käseverkostungen als traditionelle Gastronomie in Slowenien

Tolminc-Käse ist ein wahres Symbol der reichen Milchwirtschaftstradition des Soča-Tals

Genießen Sie die authentischen Aromen des Tolminer Käses, des renommiertesten Milchprodukts des Soča-Tals, das stolz das Zertifikat für geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) trägt. Eingebettet in die atemberaubende alpine Landschaft des Triglav-Nationalparks ist diese Region ein Paradies für Feinschmecker, die einzigartige gastronomische Erlebnisse in Slowenien suchen.

Während unserer exklusiven Käseverkostung in Tolmin probieren Sie den feinsten Tolminc-Käse sowie weitere lokale Milchspezialitäten wie Schafs- und Ziegenkäse und Sorten mit Wildkräutern. Erfahren Sie mehr über die jahrhundertealten Käseherstellungstraditionen, die diese Region geprägt haben, und erleben Sie Aromen, die Sie nirgendwo anders finden werden.

Für ein wirklich authentisches kulinarisches Erlebnis sollten Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen lassen, einen der begehrtesten Käsesorten Sloweniens in seiner Heimatregion zu probieren!

👉 Buchen Sie noch heute Ihre Tolminc-Käseverkostung und genießen Sie die Aromen des Soča-Tals!

20-55 Personen

Mindestalter: 0

bis 1,5 h

Gastronomie

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Mit einer kleinen Gruppe nahmen wir an einer Käseverkostung in Tolmin teil. Wir wurden von einer lokalen Führerin empfangen, die uns mit ihren Geschichten über die Käseherstellung ein herzliches Gefühl von Gemütlichkeit und Tradition vermittelte. Wir alle spürten, wie viel diese Tradition den Einheimischen bedeutet und wie wichtig es ist, sie zu bewahren. Die Käse waren köstlich! Diese Verkostung kann ich jedem empfehlen, der das schöne Tolmin besucht. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

Natalija D., SLO

BUCHUNG

Überprüfen Sie das nächste verfügbare Datum, schließen Sie die Zahlung ab und buchen Sie Ihren Termin. Sie erhalten eine E-Mail mit der Rechnung und allen notwendigen Informationen, einschließlich einer Karte für das Treffen mit Ihrem Reiseleiter. Bitte bringen Sie die Quittung mit. Ein Kalendereintrag wird erstellt, der Sie an Ihr gebuchtes Erlebnis erinnert.

Verfügbarkeit wird geprüft...

ERFAHRUNGSÜBERSICHT

Als Herz des Soča-Tals ist die Stadt Tolmin berühmt für ihre reiche Käseherstellungstradition.
Im Stadtzentrum haben Sie die Möglichkeit, neun verschiedene Sorten lokaler Käse zu probieren, hauptsächlich aus Kuhmilch, aber auch aus Ziegen- und Schafsmilch.
Dies ist eine Käseverkostung, daher probieren Sie kleine Käsepröbchen anstelle von großen Mengen. Es ist jedoch gut zu bedenken, dass Käse ein sehr sättigendes Lebensmittel ist. Daher ist es am besten, kurz danach keine größere Mahlzeit oder keinen Snack zu planen.
Bei der Käseverkostung wird ein lokaler Führer Einblicke in die einzigartigen Merkmale und Besonderheiten der Region geben, die die Käseproduktion beeinflussen.
Zu den Höhepunkten zählt der Tolminer Käse, der berühmteste Käse der Region, der eine geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) trägt. Diese Bezeichnung stellt sicher, dass alle Stufen der Milchproduktion und Käseherstellung für den Tolminer Käse ausschließlich im Soča-Tal stattfinden.
Sie haben die Möglichkeit, Käse von lokalen Molkereien sowie andere Käsesorten von umliegenden Bauernhöfen zu probieren.
Zusätzlich können Sie eine lokale Spezialität genießen: Tolminski želodec, eine traditionelle Trockenwurst.
Die Käsesorten werden mit lokal produziertem Saft gepaart.
Nach Abschluss der Verkostung können Sie sich bei einem Kaffee oder einem anderen Getränk in einer nahegelegenen Bar entspannen. Bitte beachten Sie, dass diese Getränke nicht im Verkostungspreis enthalten sind und separat bezahlt werden müssen.
Sie werden Informationen darüber hören, wie Käse hergestellt wird.

WANN

Dies ist unsere ganzjährige Aktivität, die wir fast täglich anbieten. Termine und Uhrzeiten finden Sie im Buchungsbereich. Für abweichende Zeiten kontaktieren Sie uns bitte.

DAUER

Die voraussichtliche Dauer des Erlebnisses beträgt 1 bis 1,5 Stunden, abhängig von der Gruppengröße.

Kinder

Kinder sind willkommen und müssen von einem Elternteil oder Erziehungsberechtigten begleitet werden.

PREIS

Gruppen von min. 20 Personen bis max. 55 Personen.

18 Euro / Person

IM PREIS INBEGRIFFEN

Geführt von einem lokalen Führer
9 verschiedene Käsesorten
Typische lokale Trockensalami
Alkoholfreies Getränk

VORGESCHRIEBENE AUSRÜSTUNG

Nichts Besonderes.

ORT

Stadtzentrum von Tolmin.

PARKEN

Wir empfehlen Ihnen, Ihr Auto am hinteren Teil des Tolminer Museums oder vor der Stadtbibliothek im Zentrum von Tolmin abzustellen.

Nützliche Informationen

Für den Käsegenuss empfehlen wir, dass Sie mit leerem Magen kommen.
Die zu verkostenden Käsesorten sind unterschiedlichen Typologien und Reifegraden. Die Verkostungsreihenfolge hängt von der Intensität des Geruchs und des Geschmacks ab.
Die Aktivität wird auf Englisch, Slowenisch oder Kroatisch angeleitet.
Gut zu wissen: Lagern Sie Käse zu Hause im Kühlschrank, idealerweise im Gemüsefach, wo Temperatur und Feuchtigkeit stabil bleiben, oder in einer verschlossenen Box im Kühlschrank.