Degustacije sira Tolminc kot tradicionalno gastronomsko doživetje v Dolini Soče

Sir Tolminc je dragocen simbol bogate mlečne dediščine v dolini Soče

Doživite pristne okuse sira Tolminc, najprepoznavnejšega mlečnega zaklada doline Soče, ki ponosno nosi certifikat zaščitene označbe porekla (ZOP). Ta osupljiva alpska pokrajina v Triglavskem narodnem parku je pravi raj za ljubitelje kulinarike, ki iščejo edinstvena gastronomska doživetja v Sloveniji.

Na naši ekskluzivni degustaciji sira v Tolminu boste poskusili vrhunski sir Tolminc, skupaj z drugimi lokalnimi mlečnimi specialitetami, kot so ovčji in kozji siri ter različice, obogatene z divjimi zelišči. Spoznajte stoletne sirarske tradicije, ki so oblikovale to regijo, in doživite okuse, kakršnih ne boste našli nikjer drugje.

Za res pristno kulinarčno doživetje ne zamudite priložnosti, da okusite enega najbolj cenjenih sirov v Sloveniji, tam, kjer je nastal!

👉 Rezervirajte svojo degustacijo sira še danes in okusite pristnost doline Soče!

15-55 oseb

min. starost: 0

do 1,5 ure

Gastronomija

🧀🧀🧀🧀🧀

Z manjšo skupino smo se udeležili degustacije sirov v Tolminu. Sprejela nas je vodička domačinka, ki nam je ob degustaciji preko pripovedovanja o sirarski dejavnosti pričarala občutek domačnosti in tradicije. Vsi smo dobili občutek, kako veliko domačinom pomeni ta tradicija in kako pomembno je, da se ohranja. Siri so bili vrhunski! Degustacijo priporočam vsem, ki se odpravljate v prečudoviti Tolmin. Mi se zagotovo še vrnemo.

Natalija D., SLO

REZERVACIJA

Preverite naslednji razpoložljivi datum, opravite plačilo in si rezervirajte svoj termin. Na elektronski naslov boste prejeli račun in vse potrebne informacije, vključno z zemljevidom za srečanje z vašim vodnikom. S seboj prinesite potrdilo o plačilu. Nastavljen bo tudi koledarski opomnik, ki vas bo spomnil na vašo rezervirano doživetje.

Searching Availability...

EXPERIENCE OVERVIEW

Mesto Tolmin leži v osrčju doline Soče in je znano po svoji bogati sirarski tradiciji.
V središču mesta boste imeli priložnost poskusiti devet različnih vrst lokalnih sirov, ki so večinoma narejeni iz kravjega mleka, pa tudi iz kozjega in ovčjega mleka.
To je degustacija sira, zato boste poskušali koščke in ne večjih količin. Kljub temu je dobro vedeti, da je sir zelo nasitna hrana, zato po njej nekaj časa ni priporočljivo načrtovati večjega obroka, kosila in podobno.
Med degustacijo sirov vam bo lokalni vodič delil vpoglede v edinstvene značilnosti in posebnosti regije, ki vplivajo na proizvodnjo sirov.
Med različnimi siri je sir Tolminc najbolj znan sir tega območja, saj nosi certifikat zaščitene označbe porekla (ZOP). Ta označba zagotavlja, da vsi procesi proizvodnje mleka in izdelave sira Tolminc potekajo izključno v dolini Soče.
Imeli boste priložnost okusiti sire iz lokalne mlekarne, pa tudi druge sire iz bližnjih kmetij.
Poleg tega boste lahko uživali v še eni lokalni specialiteti: Tolminskem želodcu, tradicionalni suhi salami.
Ob siru bo postrežen lokalno pridelani sok.
Po zaključku degustacije se boste lahko sprostili ob kavi ali drugi pijači v bližnji kavarni. Prosimo, upoštevajte, da te pijače niso vključene v ceno degustacije in se plačajo ločeno.
Slišali boste informacije o tem, kako je sir proizveden.

KDAJ

To je naša celoletna aktivnost, ki jo izvajamo skoraj vsak dan. Za datume in uro preverite booking razdelek. Za drugačen termin nas kontaktirajte.

TRAJANJE

Predvideno trajanje doživetja je od 1h do 1,5h ure, odvisno od velikosti skupine.

OTROCI

Otroci so dobrodošli in morajo biti v spremstvu staršev ali skrbnikov.

CENA

Skupine od najmanj 15 do največ 55 oseb.

17 Euro / osebo.

Za skupine manj kot 15 ljudi nas kontaktirajte na info@socavalley.com

CENA VKLJUČUJE

Vodeno degustacijo z lokalnim vodičem.
9 različnih vrst sirov
Tipična lokalna suha salama
Brezalkoholni napitek

OBVEZNA OPREMA

Nič posebnega.

LOKACIJA

Center Tolmina

PARKIRANJE

Priporočamo, da pustite svoj avto na parkirišču za Tolminskim muzejem ali na parkirišču pred knjižnico v centru Tolmina.

KORISTNE INFORMACIJE

Degustacija sirov je nasitne narave zato priporočamo, da pridete na degustacijo na to pripravljeni. Uživanje obrokov neposredno pred degustacijo ni priporočljivo.
Siri na degustaciji so različnih značilnosti in starosti. Redosled degustacije je odvisen od intenzivnosti vonja in okusa.
Doživetje je vodeno v angleškem, slovenskem ali hrvaškem jeziku.
Ko sir shranjujete doma in ga hranite v hladilniku, je to najbolje v predalu za zelenjavo, kjer sta temperatura in vlaga stabilni, ali v zaprti posodi v hladilniku.

OMEJITVE

Omejitve so povezane z morebitnimi prehranskimi posebnostmi posameznika, za kar je odgovoren vsak posameznik zase. Naša agencija nima nobenih omejitev.